Le pizze che propongo a La Cascina dei Sapori seguono la stagionalità e si basano su ingredienti di qualità, selezionati e abbinati per ottenere sapori e consistenze ben precise.

In menu incontrate differenti tipologie di pizza:

Le pizze classiche, con abbinamenti noti e ingredienti tradizionali; proposte che rendono omaggio alla storia della pizza italiana classica.

Le pizze stagionali, che entrano ed escono dal menu ogni tre mesi perché create utilizzando solo prodotti di stagione provenienti da luoghi o produttori identificabili.

Le pizze in teglia alla romana, un impasto tipico della tradizione romana appunto, imbottito o farcito.

Infine le pizze da degustazione, vere e proprie tele di pasta lievitata sulle quali utilizzare gli ingredienti più ricercati e sperimentare gli abbinamenti più insoliti.