News ed Eventi

Pizza ANT per una serata speciale

Lunedì 20 gennaio a La Cascina dei Sapori sarà possibile ordinare per tutta la sera la “Pizza ANT” (con fiordilatte, carciofo saltato alla romana, ricotta affumicata, roast beef all’inglese), aiutando così la fondazione ANT a sostenere le attività di assistenza domiciliare gratuita ai sofferenti di tumore e i progetti di prevenzione oncologica. Il costo della pizza sarà di 10 euro, di cui 5 andranno in beneficenza alla fondazione.
Antonio Pappalardo …

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Cena speciale Contadi Castaldi

Mercoledì 4 dicembre a La Cascina dei Sapori avrà luogo una cena-evento dedicata ai vini Franciacorta della prestigiosa azienda vitivinicola Contadi Castaldi, che saranno abbinati alle proposte gourmet di Antonio Pappalardo. Questi i vini selezionati per l’occasione: Franciacorta Zero 2008, Franciacorta Brut, Franciacorta Rosé 2008,  Franciacorta Rosé s.a., Franciacorta Satèn 2008 e Contadi Castaldi Pinodisé. La serata sarà aperta al pubblico, è però necessaria la prenotazione. Per scoprire il menu, …

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Miglior Pizza Chef Emergente Sud 2013: Antonio Pappalardo in finale!

Dal 2 al 4 giugno a Napoli si è svolta la competizione che premia i migliori Chef e Pizza Chef emergenti del Sud: il pizza chef de La Cascina dei Sapori Antonio Pappalardo è arrivato tra gli ultimi quattro finalisti. Per lui, un’esperienza unica e memorabile, che gli ha consentito di far conoscere al grande pubblico il suo lavoro, la sua filosofia e soprattutto la particolarità delle sue pizze. Per …

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