News ed Eventi

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Astino nel gusto

Oltre 100 protagonisti del gusto arrivano ad “Astino nel gusto”: dal 12 al 15 ottobre l’eccellenza della ristorazione italiana di East Lombardy ospita a Bergamo gli chef più famosi d’Italia e i 7 Chef internazionali che rappresenteranno il proprio Paese in occasione del G7 dell’Agricoltura.

Tra i protagosti della giornata di VENERDÌ 13 OTTOBRE ci sarà anche Antonio!

 

Vai sul sito e scopri tutto il programma: www.astinonelgusto.it

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TuttoFood Milano

A TuttoFood Milano, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage, ci sarà anche Antonio.
L’8 e il 9 maggio sarà allo stand di Molino Quaglia insieme a Corrado Scaglione per una dimostrazione su come scegliere tra farine macinate a pietra e macinate a cilindri, secondo il tipo di pizza.
Appuntamento alle 11:30 al Padiglione 7 – Stand V21/E24

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La città della pizza apre le porte ai migliori pizzaioli d’Italia

Sono in arrivo a Roma 3 giorni dedicati alla pizza e alle sue sfaccettature e Antonio e La Cascina non potevano mancare. ​Il pubblico potrà “entrare” nelle case dei Maestri Pizzaioli e mangiare le pizze più buone d’Italia scegliendo tra oltre 90 ricette dalle più tradizionali alle più creative.
Tra i maestri pizzaioli che partecipano c’è anche Antonio Pappalardo, che sarà presente il 1 Aprile.
Tutte le informazioni su www.lacittadellapizza.it

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DieciAnni

10 anni della Cascina

Mercoledì 8 febbraio si svolgerà il primo di 3 eventi per festeggiare insieme i 10 anni della Cascina! Per l’occasione, un menu speciale a quattro mani dove i lievitati di Antonio Pappalardo accolgono i topping gourmet dell’amico e chef Mauro Zacchetti, negli ultimi anni chef al ristorante “L’altro” di Hong Kong, e prima al ristorante “Miramonti L’altro” di Concesio.

Ecco la locandina dell’evento per …

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