Posts By: aromicreativi

Cooking for Art Roma 2015

Quest’anno sarò a Cooking for Art Roma 2015 assieme ad altri Maestri Pizzaioli in uno spazio dedicato alla pizza italiana a tema “Pizza Chic”.

Sabato 3 ottobre, alle ore 20.00, mi troverete quindi impegnato nella preparazione di una pizza che verrà poi servita al pubblico presente.

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pizzaiolo de La Cascina dei Sapori a Rezzato, Brescia

Antonio sarà al Sigep il 21 gennaio

Martedì 21 gennaio Antonio Pappalardo sarà con Molino Quaglia al Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali a Rimini. La pizza che preparerà durante l’evento sarà creata con un impasto particolare e farcita con polipo al forno, puntarelle saltate e ricotta affumicata.

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Pizza ANT per una serata speciale

Lunedì 20 gennaio a La Cascina dei Sapori sarà possibile ordinare per tutta la sera la “Pizza ANT” (con fiordilatte, carciofo saltato alla romana, ricotta affumicata, roast beef all’inglese), aiutando così la fondazione ANT a sostenere le attività di assistenza domiciliare gratuita ai sofferenti di tumore e i progetti di prevenzione oncologica. Il costo della pizza sarà di 10 euro, di cui 5 andranno in beneficenza alla fondazione.
Antonio Pappalardo …

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