Il 3 luglio Antonio Pappalardo sarà a Parigi, ospite del ristorante La Taverna in occasione di Special Dinner Pizza Gourmet, un evento organizzato da Consortium Paris, che mira a promuovere i prodotti e la cultura gastronomica italiana. Proprio in quest’ottica, Antonio sarà chiamato a presentare la nuova pizza italiana contemporanea e gourmet attraverso una lezione iniziale in cui raccontare materie prime e tecniche di lievitazione, seguita da un momento di degustazione e di abbinamento con grandi prodotti agroalimentari. Clicca qui per vedere le foto della serata.