All’edizione 2013 di PizzaUp , il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato da Università della Pizza e Molino Quaglia, svoltosi dal 4 al 6 novembre a Vighizzolo d’Este (PD), ha partecipato anche il pizza chef de La Cascina dei Sapori Antonio Pappalardo. Ecco le sue foto a PizzaUp 2013!